Bio Aecht KIMMEL

<div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span style="font-size:11pt;"><span><span><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;">Die kargen Böden und das raue Klima auf der Albhochfläche verleihen dem "Albkümmel" sein besonderes Aroma. </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span style="font-size:11pt;"><span><span><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;">Wiesenkümmel gehört zur vielfältigen Blumenwiese im WiesenObst und wird nun nach Jahren von Wilfried Holder wieder auf der Schwäbischen Alb angebaut. Schon früher wussten die Menschen um das Potential des Kümmels, sammelten und nutzten ihn als Gewürz in der Küche und für die Hausapotheke. Er ist reich an ätherischen Ölen und rundet mit dem intensiven, aber milden Geschmack den alkoholfreien Aecht Kimmel ab.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align:left;"><div><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span><span style="font-size:11pt;"><span><strong style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:arial, sans-serif;">GERUCH: </span></span></strong><span><span style="font-family:arial, sans-serif;">Den Auftakt machen grünliche Noten von Dill, grüner Paprika und frischer Gurke. Im Anschluss entfalten sich die vollen, ätherischen Noten des Kümmels. Warm umwoben von feinen Honignoten und weicher Kamillenblüte. Feine, frische Nuancen die an Minze und Zitrone erinnern geben Leichtigkeit und Finesse.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span><span style="font-size:11pt;"><span><strong style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:arial, sans-serif;">GESCHMACK:</span></span></strong><span><span style="font-family:arial, sans-serif;"> Zu Beginn erfordert der Aecht [Kimmel] schon ein wenig Mut – aber dieser wird belohnt. Mit den vollen, aromatischen Noten des Kümmels geht ein feiner, sinnlicher Geschmack von feinem Honig einher. Nicht süß, sondern packend im Mittelstück und Nachhall, finden sich die prägenden Noten von pulvriger Mineralität und Gerbstoffen. Das Spiel zwischen weichen, ätherischen Noten und spannungsgeladener Frische macht Lust auf mehr.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div></div><div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align:left;"><span style="font-size:15.008px;"><span><span style="color:#6c573a;"><span style="font-family:Inter, sans-serif;"><span style="font-style:normal;"><span><span><span style="font-weight:400;"><span style="letter-spacing:normal;"><span><span style="text-transform:none;"><span style="white-space:normal;"><span><span style="word-spacing:0px;"><span style="background-color:#ffffff;"><span><span><span><span><span style="line-height:1.7;"><span style="font-size:11pt;"><span><b style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;">TRINKTEMPERATUR:</span></span></b><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;"> 8-10 oder bei kalten Außentemperaturen, gerne auch 10-12 °C</span></span></span></span></span></span><br /><span><span style="line-height:1.7;"><span style="font-size:11pt;"><span><b style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;">TRINKGLAS:</span></span></b><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;"> Burgunderglas oder Longdrinkglas auf Eis</span></span></span></span></span></span><br /><span><span style="line-height:1.7;"><span style="font-size:11pt;"><span><b style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;">EMPFEHLUNG:<i> </i></span></span></b><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;">Zu leichtem,porchierten Fisch mit gebratenem Gemüse wie Fenchen und Karotten<b style="font-weight:bolder;"><i>, </i></b>Zu Hartkäse wie dem Wildblumenkäse, aber auch zum Rotschmierkäse ( Munster, Limburger etc. )<b style="font-weight:bolder;"><i>, </i></b>Zur schwäbischen Küche wie zum Beispiel Krautflecken, Kohlroulade, Maultaschen in der Brühe<b style="font-weight:bolder;"><i>, </i></b>Zu orientalischen Gerichten mit Kreuzkümmel wie zum Beispiel Falaffel, Humus, gegrillte Aubergine etc.</span></span></span></span></span></span><br /><span><span style="line-height:1.7;"><span style="font-size:11pt;"><span><b style="font-weight:bolder;"><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;">MIXEMPFEHLUNG:</span></span></b><span><span style="font-family:Arial, sans-serif;"> Longdrinkglas mit Eis füllen, Gurkenscheibe mit in das Glas geben 2-4 cl !Wehmut und mit Gin Bitter auffüllen</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>